Ein exquisites Rinderfilet, das langsam gekocht wurde, um eine zarte und saftige Textur zu erreichen, die bei jedem Biss zergeht. Begleitet von einem cremigen Karottenpüree, dessen Süße die Aromen perfekt ausbalanciert. Eine kulinarische Erfahrung, die durch ihre Sorgfalt in jedem Detail hervorsticht.