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Angus-Reifungs-Entrecote 450 gr.
Wenn Sie Fleisch lieben, probieren Sie unsere Angus-Entrecotes: Sie sind einzigartig und garantieren den Erfolg jeder Mahlzeit.
Die Rinderart Black Angus ist bekannt für ihr intramuskuläres Fett, das ihr einen spektakulären Geschmack und Zartheit verleiht.
Mit einer Reifung von 15-20 Tagen wird das Fleisch erstaunlich weich und zart, dank der Zerstörung seiner Muskelstränge.
Auf diese Weise erreichen wir, dass unsere Stücke eine erstaunliche Cremigkeit und Geschmack haben.
Wir empfehlen, um den Geschmack maximal zu entfalten, sie eine Stunde vor dem Kochen aus dem Kühlschrank und aus ihrer Vakuumverpackung zu nehmen.
*Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts eine leichte Preisabweichung geben.