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Dieses fantastische Stück entbeintes Kalbfleisch ist mager und fettarm, aber reich an Proteinen.
Eines der schmackhaftesten Stücke für Eintöpfe oder Schmorgerichte, durch längeres Kochen wird eine zarte und geschmackvolle Textur erzielt.
Aufgrund des hohen Gelatinegehalts ist es zart und weich und verleiht Ihren Gerichten einen einzigartigen und besonderen Geschmack.
*Ungefähres Gewicht des Produkts: 1 kg
*Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann der endgültige Preis je nach Gewicht geringfügig variieren.
Die beste Fleischqualität, die Sie auf dem Markt finden können, wird durch jahrelangen Ruf von Grupo Los Norteños bestätigt.
Unser Fleisch wurde keiner Behandlung unterzogen, außer dass es kühl gehalten wurde, um seine Frische zu gewährleisten.
Unser Vieh wächst in völliger Freiheit mit einer 100% natürlichen Ernährung auf, die auf Getreide und Gras basiert.
Die beste Option zum Kauf von Fleisch online, wir bereiten es am selben Tag vor und verpacken es, bevor wir es zu Ihnen nach Hause schicken.
Kühlung: T° = 5°C
Gefrierung: T° < -18°C.
Verpackung: vakuumversiegelt in Plastiktüten und/oder in für den Lebensmittelgebrauch geeigneten Polystyrolschalen.
Verpackung: für den Lebensmittelgebrauch geeignete Kartonschachteln.
Gekühlt: 7 Tage
Vakuumgekühlt: 30 Tage
Gefroren: 18 Monate.
Grupo Los Norteños verfügt über folgende Qualitätszertifikate:
