Der Gran Reserva 890 von La Rioja Alta ist ein Rotwein aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt in außergewöhnlichen Jahrgängen mit einer Auswahl der besten Trauben von über 40 Jahre alten Weinbergen.
Dieser Wein ist ein Symbol der riojanischen Tradition, bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis und eine lange Lagerfähigkeit.
Ideal für die Begleitung von zarten Gerichten mit milden Saucen, Fleischgerichten mit aromatischen Kräutern und Desserts mit Schokolade.
Technische Daten:- Rebsorte: 95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Mazuelo
- Jahrgang: 2010
- Herkunftsbezeichnung: Rioja
- Ausbau: Große Reserva (6 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche mit 10 traditionellen Abstichen)
- Alkoholgehalt: 14% vol
Verkostungsnotizen:- Visuelle Phase: Granatrot, mittlere Schicht und beginnende jodfarbene Nuancen am Rand des Glases.
- Olfaktorische Phase: Aromen von Kirschmarmelade, Pflaumenkompott, Tabakblatt, Zimt, Vanille, Pfeffer und Kakaopulver.
- Geschmackliche Phase: Elegante Balance zwischen Alkohol und Säure, mit polierten und freundlichen Tanninen, die einen raffinierten Gaumen bieten. Feiner, delikater und sehr langer Nachgeschmack.
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