Frisch pasteurisierte, vakuumverpackte halbe Rippen, etwa 6 Rippen. Die Rippen sind bereits einzeln zugeschnitten, um die Entnahme zu erleichtern. Die Packung enthält bereits Honig und Zitronensaft
Menge
6 costillas 320g
Hauptbestandteile
Schweinefleischrippchen, über Nacht bei niedriger Temperatur gebraten, um auf der Zunge zu zergehen, mit Zitrone aus unseren Obstgärten, Knoblauch, Thymian und Rosmarinhonig aus der Sierra.
Wie bewahrt man sie auf
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Während Sie entscheiden, wann Sie es verzehren, bewahren Sie es im Kühlschrank zwischen 0°C und 4°C auf und verbrauchen Sie es vor dem Verfallsdatum.
Wie wird es zubereitet
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Sie sind gekocht und können so gegessen werden, aber um sie spektakulär zu machen, empfiehlt es sich, sie in einer Pfanne zu erhitzen, bis der Honig karamellisiert. Etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze.
Sie sind gar und können so gegessen werden, wie sie sind
Wie kann man sie präsentieren
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Wir empfehlen Ihnen, sie einfach direkt aus der Pfanne auf einem schönen Tablett zu präsentieren.
Was kann man dazu servieren
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Eine gute Beilage könnten Kartoffeln, Couscous mit Gemüse sein.. etwas, das nicht zu viel Aroma hat, um den Geschmack der Rippchen richtig genießen zu können
Nährwert in 100g
| Energie (KJul/ kcal) |
1122/268 |
| Gesamtfett (g) |
21,72 |
| Gesättigtes G. (g) |
8,56 |
| Kohlenwasserstoffe (g) |
2,6 |
| Zucker (g) |
2,3 |
| Protein (g) |
15,82 |
| Salz (g) | Salz (g) |
0,19 |
Weitere Informationen: Wir wissen, dass es sehr einfach ist, gegrillte Rippchen zu finden, aber wir wollten den spanischen Geschmack hervorheben, und was gibt es Besseres als die Säure der Zitronen aus dem Abdalajís-Tal und die Süße des Rosmarinhonigs aus der Sierra Nevada... das ist es, was uns auszeichnet.
Spanien ist die Nr. 1 bei den Bienenstöcken in Europa, und so tragen wir nicht nur zur Bestäubung bei (die für unseren Planeten so wichtig ist und so verachtet wird), sondern wir genießen auch etwas so schmackhaftes und nahrhaftes wie reinen Bienenhonig.
Erfahren Sie mehr über unseren Honig unter www.mielelpurche.com
