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Angus Dry-Aged Entrecote 450 g. Wenn Sie Fleisch lieben, probieren Sie unsere Angus Entrecotes: Sie sind einzigartig und garantieren den Erfolg jeder Mahlzeit. Die Rasse der Black Angus Kälber ist bekannt für ihr intramuskuläres Fett, das ihr einen spektakulären Geschmack und eine zarte Textur verleiht. Durch eine Reifung von 15-20 Tagen erhält das Fleisch eine erstaunliche Weichheit und Zartheit, dank der Zerstörung seiner Muskelstränge. Auf diese Weise erreichen wir, dass unsere Stücke eine erstaunliche Cremigkeit und Geschmack haben. Wir empfehlen, um den Geschmack voll auszuschöpfen, die Entrecotes eine Stunde vor dem Kochen aus dem Kühlschrank und ihrer Vakuumverpackung zu nehmen. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht eine leichte Preisschwankung geben.