Rodriguez & Sanzo Night Drops 2019

Rodriguez & Sanzo Barrica de Whisky ist ein Roséwein, der aus Tempranillo- und Grenache-Trauben der DO Toro hergestellt wird

Dieser Rosé kommt aus dem Ausbluten der Trauben. Die Moste aus der Entlüftung werden direkt in 225-Liter-Fässer des zweiten Jahrgangs gebracht, so dass wir eine fantastische Auswahl und Vielfalt an Weinen haben, um die endgültige Mischung zu gestalten.

Der daraus resultierende Wein wird, nachdem der endgültige Anteil jedes Weins festgelegt wurde, in Fässern vergoren, wo er für 3 Monatebleibt, wobei der Trub regelmäßig aufgerührt wird, um Oxidation zu vermeiden.

Rodriguez & Sanzo Gotas de Noche Verkostungsnotizen

Leuchtende kirschrote Farbe mit violettem Schimmer und die Himbeer-, Brombeer- und Gebäckaromen kündigen den fantastischen Eindruck am Gaumen an: wilde Früchte auf einem Hintergrund von Vanille, Trockenfrüchten und Gewürzen. Sehr fett und kräftig. Lang und ausdauernd.

Lang und ausdauernd