ROMESCO-SAUCE von 130 Gramm. Die Romesco-Sauce ist eine traditionelle katalanische Sauce, die aus den folgenden Zutaten hergestellt wird: frische Tomaten, Nüsse (Mandeln und Haselnüsse), Sonnenblumenöl, Weinessig, süßes und scharfes Paprikapulver (obwohl es nicht scharf ist), Knoblauch, Gewürze und Salz. Wir fügen auch Xanthan als Verdickungsmittel hinzu.
Wir empfehlen den Verzehr als Beilage zu gegrilltem oder gegrilltem weißen Fisch, oder zu gebratenem oder gegrilltem Gemüse, wie es in Katalonien gemacht wird.
Für diese Romesco-Sauce verwenden wir einen hohen Anteil an Nüssen, was ihr eine besondere Geschmeidigkeit und Geschmack verleiht und sie von anderen Tomatensaucen unterscheidet. Enthält KEIN GLUTEN.
ALLERGENE: Nüsse und kann Sulfite aus dem Weinessig enthalten.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 2 bis 5ºC für maximal 10 Tage aufbewahren.
NÄHRWERTANGABEN
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 Gramm Produkt.
Energiegehalt.................................................1655 kj / 395 kcal
Fett.................................................................41 g
davon gesättigte Fettsäuren..........................4,9 g
Kohlenhydrate................................................3,5 g
davon Zucker....................................................2,0 g
Eiweiß..............................................................2,6 g
Salz.................................................................1,1 g