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Dieses Rinderkotelett stammt aus dem oberen Rücken mit Knochen.
Aufgrund seines eingelagerten Fettes ist es zart und schmackhaft, ein auserlesenes Fleisch für den Gaumen.
Dieses Fleisch ist eines der geschätztesten und fehlt in keiner Speisekarte eines guten Restaurants. Normalerweise wird das Rinderkotelett auf dem Stein serviert, aber dieses Stück eignet sich auch perfekt für den Grill, auf dem Rost oder auf dem Holzkohlegrill.
Wenn du noch nie ein gutes Rinderkotelett probiert hast, weißt du nicht, was du verpasst!

*Ungefähres Gewicht des Produkts 600 g.

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