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2022
Bezeichnung der Herkunft
'D.O. Ribera del Duero'
Reifung
'6 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
13.5
Siehe: 'Color rosa asalmonado.'
Mund: 'Untuoso, fresco, con buena estructura, largo y persistente. Un vino delicado con armonía y equilibrio.'
Nase: 'Intenso, limpio y floral.'
Roséwein Conde de San Cristobal Flamingo Rosé
Der Flamingo Roséwein ist ein Roséwein mit der Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero und wird aus der Rebsorte 100% Tinta Fina hergestellt, die aus dem Weingut Marqués de Vargas stammt.
Die Weinberge befinden sich in der höchsten Zone des Flusses Duero auf einer Höhe von 900 m. Die Böden bestehen aus detritischen Sedimenten mit Kieseln und haben eine lehmig-sandige Textur.
Die Trauben werden entrappt und in die Presse gebracht, wo der Most gesammelt wird, ohne gepresst zu werden. Dieser wird 48 Stunden lang durch Schwerkraft geklärt. Sobald er gereinigt ist, findet die alkoholische Gärung mit Hefe aus der Region bei 17°C statt. Anschließend reift der Wein auf Hefen, bevor er 6 Monate und 11 Tage später abgefüllt wird.
Während der Weinlese beträgt die Zeit zwischen dem Schneiden der Trauben und dem Empfang der Trauben 30 Minuten, um Oxidation und spontane Gärungen zu vermeiden.
Es wird empfohlen, den Wein bei einer Temperatur von 7-9°C zu servieren.
Wenn Sie Fragen zum Kauf des Roséweins Flamingo Rosé haben, nehmen Sie bitte Kontakt mit dem Sommelier unseres Online-Weinladens auf, der Sie unverbindlich beraten wird.
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