Der Vino Tinto Finca Santa Julita D.O.Ca. Rioja ist ein Meisterwerk des spanischen Weins, hergestellt aus 100% Tempranillo-Trauben. Er stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, wobei jede Flasche mit Hingabe und Sorgfalt hergestellt wird, um die Authentizität der Denominación de Origen Calificada Rioja widerzuspiegeln. Dieser Wein zeichnet sich durch sein Gleichgewicht, seine Eleganz und seine einzigartige Persönlichkeit aus. Die Trauben werden in kleinen Kisten manuell geerntet, um sicherzustellen, dass sie in optimalem Zustand in die Kellerei gelangen. Der vinifizierende Prozess beginnt mit einer strengen Auswahl der Trauben, sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei. Anschließend durchlaufen die Trauben eine kalte Vorfermentation, die ihre fruchtigen Aromen verstärkt, bevor sie in französischen Eichenfässern die alkoholische und malolaktische Gärung durchlaufen. Dieser sorgsame Prozess verleiht dem Wein bemerkenswerte Weichheit und aromatische Komplexität. Die 15-monatige Reifung in französischen Eichenfässern verleiht Nuancen von Vanille, Kakao und süßen Gewürzen, während die anschließende Lagerung in der Flasche eine perfekte Integration seiner Komponenten ermöglicht. Serviert zeigt der Vino Tinto Finca Santa Julita eine lebendige rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen. In der Nase sind intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Kaffee und edlem Holz wahrnehmbar. Am Gaumen besticht er durch seine runde Struktur, feine Tannine und einen langen, eleganten Abgang. Dieser Wein ist ein wahrer Schatz für alle, die einen Wein mit Seele und einem unverwechselbaren Qualitätsmerkmal der D.O.Ca. Rioja suchen. Perfekt für besondere Anlässe, zur Begleitung von rotem Fleisch oder einfach zum Genuss allein.