Piedra Pura ist ein außergewöhnlicher Rotwein von Bodegas Estancia Piedra, der ausschließlich aus 100% Tinta de Toro Trauben von den Weinbergen der Finca Pago Bocarrage hergestellt wird. Dieser Naturwein wird nicht nur ohne Sulfite hergestellt, sondern es werden auch keine Behandlungen oder Zusatzstoffe verwendet, sodass die vollreifen Trauben für sich selbst sprechen können. Die Lese erfolgt manuell mit strenger Qualitätskontrolle, unter Verwendung von 20 kg Kisten. Während der 10-tägigen Fermentation wird ein 5.000-Liter-Edelstahlbehälter bei kontrollierter Temperatur verwendet, was eine sorgfältige Herstellung garantiert. Nach der natürlichen spontanen Fermentation durchläuft der Wein eine ebenfalls natürliche Malolaktik in französischen Eichenfässern, wo er 6 Monate reift. Diese Reifung im Fass verleiht dem Wein Komplexität und Ausdruck, sodass die fruchtigen Aromen lebendig und rein bleiben, was für einen Wein ohne Sulfite charakteristisch ist. Seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und sein strahlendes Aussehen machen Piedra Pura zu einer attraktiven Wahl. In der Nase treten rote und schwarze Früchte mit einer blumigen und mineralischen Note in Erscheinung, die Tiefe verleihen. Am Gaumen ist er saftig und fruchtig, mit sanften Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die beständige Frische verleiht. Dieser Wein ist eine authentische Darstellung seiner Herkunft, der D.O. Toro, und eignet sich ideal zum Teilen bei jeder Feier. Wenn Sie Fragen zu Ihrem Kauf haben, können Sie unseren Online-Sommelier für eine persönliche Beratung kontaktieren.