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2023
Bezeichnung der Herkunft
'IGP Vino de la Tierra de Castilla'
Reifung
'Sin paso por barrica'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
13,5
Siehe: 'En copa muestra un color fresa brillante'
Mund: 'En boca es fresco, goloso, persistente, con un final de notas dulces.'
Nase: 'En nariz destacan aromas elegantes e intensos a frutas cítricas, con recuerdos de violetas y gominolas.'
Wein Rosé NOC Syrah
Als körperreicher Rosé überwindet er bestimmte Vorurteile gegenüber Rosé-Weinen. Ein überraschender Wein, der niemanden gleichgültig lässt. Der Rosé-Wein Mernat wird zu 100% aus der Syrah-Traube hergestellt, die von Weinbergen in Los Yébenes stammt und eine Fläche von 4,8 Hektar auf Kies- und Tonböden in einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel mit einer Neigung von 25% hat.
Die Weinlese erfolgt manuell unter sorgfältiger Auswahl der besten Trauben. Die präfermentative kalte Mazeration mit anschließender alkoholischer Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reift der Wein 3 Monate auf der Hefe.
Vom Rosé-Wein Mernat von Noc werden nur 1800 Flaschen hergestellt.
Wenn Sie beim Kauf von Wein Rosé NOC Syrah irgendwelche Zweifel haben, wenden Sie sich an den Sommelier unseres Online-Weinladens. Er wird Sie unverbindlich beraten.
