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2022
Bezeichnung der Herkunft
'D.O.Ca. Rioja'
Reifung
'3 meses'
Land
España
Format
'Magnum 1.5L'
Alkoholische Stärke
12º
Siehe: 'Color salmón, pálido. Limpio, brillante y con densidad de lágrima'
Mund: 'Fresco y ligero en boca, con acidez equilibrada. Recuerdos a frutas cítricas en retronasal.'
Nase: ' De intensidad aromática media con presencia de cítricos, piel de naranja, flores blancas y hierbas aromáticas.'
Der Vino Rosado Ramon Bilbao Magnum von Bodegas Ramón Bílbao präsentiert uns diesen Wein D.O. Rueda (Spanien), der aus der Rebsorte 100% Garnacha Tinta hergestellt wurde.
Die Trauben werden bei niedriger Temperatur und in Kontakt mit Kohlensäure abgeblutet. Die Mazeration dauert 3-4 Stunden und das Abbluten erfolgt auf traditionelle Weise. Die alkoholische Gärung des klaren Mosts erfolgt bei variierender Temperatur, um die primären Aromen der Trauben zu erreichen.
Die Weinlese findet nachts statt, um die nächtliche Kälte und niedrige Temperaturen zu nutzen, die eine Oxidation der Trauben verhindern und den Most erhalten. Die Trauben werden für vier Stunden mazeriert. Der gewonnene Most wird in Edelstahltanks umgefüllt und nach der Klärung bei kontrollierter Temperatur von 14°C fermentiert.
Wenn Sie beim Kauf des Vino Rosado Ramon Bilbao Magnum irgendwelche Fragen haben, setzen Sie sich bitte mit dem Sommelier unseres Online-Weinshops in Verbindung, der Sie unverbindlich beraten wird.
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