Der Roséwein Yllera 5.5 Rosé Frizzante von Bodegas Yllera, wird aus den Rebsorten Verdejo und Tempranillo hergestellt.
Verdejo und Tempranillo teilweise vergoren, frisch, süß, mit einem Hauch von Kohlensäure und mit nur 5,5% Alkohol. Sehr lecker zu jeder Zeit.
Herstellung von Yllera 5.5 Rosé Frizzante:
Handlese in Kisten. Doppelte Traubenselektion im Weinberg und in der Kellerei. Abbeeren. Kalte Pellikularmazeration, um die Aromen und die Farbe der roten Rebsorte zu extrahieren. Schonende Pressung mit pneumatischer Lungenpresse zur Gewinnung des Mostes, der bis zur Gärung bei niedrigen Temperaturen gehalten wird.
Teilweise Gärung des Mostes, wobei die Gärung bei einem Alkoholgehalt von 5,5 Grad gestoppt wird, um den natürlichen Säuregehalt und die Süße der Trauben zu erhalten und das bei der Gärung entstehende CO2 zu bewahren. Klärung und Stabilisierung.
Wenn Sie beim Kauf von Roséwein Yllera 5.5 Rosé Frizzante Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Weinshops und er wird Sie unverbindlich beraten
Siehe: 'Color rosa pálido, muy limpio.'
Mund: 'Potente en boca, con un recorrido muy agradable (sabores dulces con una punta de acidez que le aporta frescura y nervio), con una chispa de carbónico que lo hace refrescante y perfecto para cualquier ocasión. Final largo y muy persistente.'
Nase: 'Potentes aromas primarios de gran intensidad a fresones y moras, pera de agua, frambuesa y sutiles recuerdos tropicales como mangos, piel de melocotón, etc.'
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