Die Finca El Refugio ist bekannt für ihr Engagement für Qualität und Exzellenz in der Weinproduktion. Das Weingut nutzt die günstigen klimatischen Bedingungen und den Boden bestmöglich aus, um erstklassige Rebsorten anzubauen. Neben dem Cabernet Sauvignon werden auf der Finca auch andere Sorten wie Tempranillo und Merlot kultiviert, die zur Vielfalt und Reichhaltigkeit ihrer Weine beitragen.

Der Vino Tinto Dominio del Prior Cabernet Sauvignon Magnum ist ein Wein, der die Persönlichkeit der Trauben widerspiegelt, aus denen er stammt. Diese Rebsorte ist für ihre feste Struktur, intensiven Tannine und charakteristischen Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und Kräutern bekannt. In den Händen der Experten-Önologen von Finca El Refugio wird der Cabernet Sauvignon zu einem körperreichen und komplexen Rotwein.

Die Herstellung des Vino Tinto Dominio del Prior Cabernet Sauvignon Magnum erfolgt sorgfältig in jedem Schritt des Prozesses. Nach einer selektiven manuellen Ernte werden die Trauben zur Kellerei transportiert, um mit der Weinbereitung zu beginnen. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, wo die intensiven Aromen und Farben aus den Traubenschalen extrahiert werden. Anschließend wird der Wein in französische und amerikanische Eichenfässer überführt, wo er 18 Monate lang reift.

Während dieser Zeit gewinnt der Wein an Komplexität und Eleganz durch die Interaktion mit dem Holz. Die französischen Fässer bringen Feinheit und Raffinesse, während die amerikanischen Fässer Vanille- und Gewürznoten verleihen.

Wenn Sie Fragen zum Kauf des Vino Tinto Dominio del Prior Cabernet Sauvignon Magnum haben, kontaktieren Sie bitte unseren Sommelier im Online-Shop, der Sie gerne berät.