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Der Ökologische Rotwein La Montesa von Bodegas Palacios Remondo präsentiert uns diesen Rotwein aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt aus den Rebsorten 95% Garnacha und 5% anderen roten Sorten.
Weinberg: 100 Hektar ökologischer Weinbau in geordneter und sauberer Form. Klassischer Weinberg umgeben von der wilden Natur des Monte Yerga (Gemeinde Alfaro, La Rioja). Kalkhaltige und eisenhaltige Ton-Konglomeratböden auf 550 Metern über dem Meeresspiegel. Eine trockene, windige Umgebung, begünstigt durch den erfrischenden Faktor der Höhe. Das Temperament der Garnacha: traditioneller Geschmack, dem eine historische Bedeutung zurückgegeben wird. Die Früchte verwandeln sich in einen sanften und vitalen Strom, den Elixier des Lebens, das intime Vergnügen der Natur.
Herstellung: Der Wein fermentiert mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und reift dann 12 Monate lang in Eichenfässern (85% französisch und 15% amerikanisch). 20% sind neue Fässer, 30% Fässer mit nur einem Wein, 25% Fässer mit zwei Weinen und weitere 25% Fässer mit drei Weinen.
Bodegas Palacios Remondo
Die östliche Rioja, die trockenste, wärmste, windigste und mediterranste Rioja, ist der Ursprung von Bodegas Palacios Remondo.
Die raue und hohe Umgebung des Monte Yerga, wo die ersten Zisterziensermönche ankamen, ist der Ort, an dem die Kellerei die traditionelle Garnacha als Hauptfigur und Symbol ihrer eigenen Weinbaugeschichte wiederbelebt.
Ihre Weinberge aus ökologischem und natürlicher Anbau liegen auf den Höhen des Yerga im Iberischen System, einer wilden Umgebung, von der aus das Ebrotal beherrscht wird.
Geografie, Mikroklima und kalkhaltige Böden. Geschichte, Kultur, Garnacha. All dies zusammen erklärt die tiefe Weinidentität von Alfaro (La Rioja).
Wenn Sie Fragen zum Kauf des Ökologischen Rotweins La Montesa haben, kontaktieren Sie bitte den Sommelier unseres Online-Weinshops, der Sie gerne unverbindlich berät.
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Siehe: 'Color rojo cereza con ribete granate.'
Mund: 'En boca resulta un vino muy agradable, aterciopelado, con mucha fruta y algún recuerdo a especias. Muy fresco y goloso, con taninos muy bien pulidos y muy buena acidez. Final muy elegante y persistente.'
Nase: 'Mucha presencia de fruta madura en nariz, frutos rojos como fresas o frambuesas y algunos toques a grosellas y arándanos. Recuerdos a hierbas y ciertos toques balsámicos.'
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