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Der Vino Tinto Clea von Bodega Bardos, präsentiert uns diesen Rotwein aus der D.O Ribera del Duero (Spanien), hergestellt aus der Rebsorte Tempranillo.
Ausbau
Der Vino Tinto Clea Crianza wird für vierzehn Monate in französischen Eichenfässern mit ein bis zwei Jahren Nutzungsdauer ausgebaut.
Ein Wein mit Zweck
Der Vino Tinto Clea Crianza ist ein Wein, der aus der Rebsorte Tempranillo oder Tinta Fina aus den unwirtlichsten Weinbergen der Region Ribera Burgos und Soria hergestellt wird, einer Gegend, in der Bodega Bardos seit vielen Jahren tätig ist und den Boden kennt. Die Bedingungen in dieser Region sind extrem und hart, aber genau das bringt das Beste aus den alten Rebstöcken hervor, genau wie die mutigen Frauen, die sich um sie kümmern.
Ernte und Herstellung
Für diesen Rotwein wurde die Ernte in der letzten Septemberwoche und ersten Oktoberwoche durchgeführt. Die Trauben werden in 15-kg-Boxen gesammelt und in kleinen Anhängern zur Kellerei gebracht. Dort fermentieren sie und werden für drei bis vier Wochen bei 28 Grad mazeriert. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern mit wöchentlichem Batonnage und individueller Fasskontrolle.
Ein Projekt von FADEMUR und Bodega Bardos
FADEMUR, der Verband der Landfrauenvereinigungen in Spanien, und Bodega Bardos schließen sich zusammen, um das Clea-Projekt ins Leben zu rufen, das sich jedes Jahr der Förderung des weiblichen Unternehmertums in ländlichen Gebieten widmet.
Die Initiative für dieses Projekt geht Hand in Hand mit der Einführung des neuen Vino Tinto Clea Crianza, mit dem die Kellerei die wichtige Rolle der Frau als Grundpfeiler des Landlebens sichtbar machen möchte. Bodega Bardos wird jährlich 7.000 Euro zur Förderung der weiblichen Inklusion und der wirtschaftlichen Entwicklung von wertvollen Projekten beitragen.
Wenn Sie Fragen zum Kauf des Vino Tinto Clea Crianza von Bodega Bardos haben, nehmen Sie bitte Kontakt mit unserem Sommelier in unserem Online-Weinshop auf, der Sie unverbindlich beraten wird.
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Siehe: 'Color rojo picota amoratado, de capa alta'
Mund: 'En boca se muestra corpulento, pero sedoso y amable, con un tanino perfectamente pulido y un agradable final, con recuerdo de fruta negra y sotobosque.'
Nase: 'Nariz atractiva con mucha fruta y regaliz, combinadas con las notas de su crianza.'
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