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2021
Bezeichnung der Herkunft
'California - USA'
Reifung
'12 meses'
Land
'Estados Unidos'
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
14º
Siehe: 'Presenta un color profundo y denso, con un núcleo oscuro casi negro que se degrada hacia un brillante tono granate en el borde. '
Mund: 'En boca, el Seven Oaks Cabernet Sauvignon es jugoso y vibrante, con sabores de frutas rojas maduras que llenan el paladar.'
Nase: 'En nariz, ofrece una combinación aromática seductora, comenzando con notas intensas de cereza negra y grosella. '
Rotwein J. Lohr Estates Seven Oaks Cabernet Sauvignon aus Paso Robles, Kalifornien, ist eine Wahl, die durch Eleganz und Komplexität besticht. Dieser Wein, der zu 100% aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt wird, spiegelt den Reichtum und die Vielfalt des Terroirs des San Luis Obispo County wider und bietet ein unvergessliches sensorisches Erlebnis.
Der Seven Oaks Cabernet Sauvignon 2021 ist ein dichter und dunkler Wein mit einem tiefen Kern und einem leuchtend granatfarbenen Rand. In der Nase entfaltet er Aromen von Schwarzkirsche, Johannisbeere und subtile Noten von geröstetem Gebäck, Haselnuss und Vanille, die aus seinem exklusiven Fassreifungsprogramm stammen. Am Gaumen ist er saftig und ausgewogen mit intensiven Aromen von roten Früchten, weichen Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang.
Dieser Wein wird aus Trauben hergestellt, die von den Weingütern von J. Lohr in Paso Robles stammen, einschließlich der historischen Weinberge von Seven Oaks und den neueren Anpflanzungen in Rancho Sinclair und Rancho Jones. Die Böden der Region, von lehmigem Kies bis zu limonitbasierten Kalksteinen, zusammen mit spezifischen Kombinationen von Unterlagen und Klone, maximieren den Ausdruck jeder Parzelle. Dieser detaillierte Ansatz trägt zur einzigartigen Komplexität des Seven Oaks Cabernet Sauvignon bei.
Der Prozess beginnt mit einer kontrollierten Gärung in Edelstahltanks bei maximalen Temperaturen von 92°F. Die malolaktische Gärung, teilweise in amerikanischen Eichenfässern durchgeführt, verleiht eine weiche, runde Textur. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern, wobei 18% der neuen Fässer im Stil Medium Plus getoastet werden, was die Gewürz- und Röstnoten intensiviert.
In unserem Online-Shop können Sie J. Lohr Estates Seven Oaks Rotwein mit vollstem Vertrauen kaufen. Unser Sommelier-Team steht Ihnen zur Verfügung, um Fragen zu beantworten und Ihnen bei der Auswahl des idealen Weins zu helfen.
Dieser Cabernet Sauvignon eignet sich hervorragend zur Kombination mit gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder gereiftem Käse. Entdecken Sie das perfekte Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne im J. Lohr Estates Seven Oaks Rotwein und genießen Sie jeden Schluck!
