rotwein Lar de Paula Cepas Viejas"

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Merkmale und Eigenschaften

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2010

Bezeichnung der Herkunft

'D.O.Ca. Rioja'

Reifung

'16 meses'

Land

España

Format

'Botella 75cl'

Alkoholische Stärke

14º

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Weitere Merkmale

Siehe: 'Picota intenso.'

Mund: ' Sabroso, Tostado y Frutas Negras y Taninos Maduros. '

Nase: 'Frutas Maduras, Especias Dulces y Roble Cremoso Complejo. '

Weitere Informationen

Rotwein Lar de Paula Cepas Viejas

Rotwein aus Tempranillo-Trauben der Bodega Lar de Paula, die zur D.O.Ca Rioja gehört.

Dieser Wein stammt aus einem der besten Jahrgänge in der Geschichte der Rioja Alavesa. Für seine Herstellung wurden 25.000 kg Tempranillo-Trauben aus einem 55 Jahre alten Weinberg in einer Höhe von 610 m ausgewählt.

Der Wein wurde 16 Monate lang ausgebaut, mit Abstichen alle 4 Monate. Anschließend wurde er im Juli 2009 in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis dieses Prozesses war die Produktion von 24.000 Flaschen, die für die folgenden 24 Monate im Keller blieben

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