Der Marqués de Riscal Reserva Rotwein von Bodegas Marqués de Riscal präsentiert uns diesen Rotwein aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt aus den Rebsorten 93% Tempranillo und 7% Graciano. Vielseitig und ein treuer Vertreter eines Rioja-Weins, wurde der Marqués de Riscal Reserva von Weinliebhabern auf der ganzen Welt genossen und von Persönlichkeiten aus Kunst und Kultur wie Ernest Hemingway, Salvador Dalí oder Frederick Forsyth gelobt. Die Reservas von Marqués de Riscal werden hauptsächlich aus Trauben der Tempranillo-Sorte hergestellt, die vor den 1970er Jahren auf den besten tonkalkhaltigen Böden der Rioja Alavesa angebaut wurden. Diese Sorte eignet sich gut für die Reifung in Holz und die Flaschenreifung dank ihres guten Säuregleichgewichts und ihrer feinen Tannine. Die Sorte Graciano, deren Anteil in der Mischung 10% nicht überschreitet, sorgt für Frische und lebendige Farben. Herstellung: Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von 26ºC mit einer Mazerationszeit von maximal 12 Tagen. Die Riscal Reservas werden etwa zwei Jahre (24 Monate) in amerikanischen Eichenfässern gelagert und ergeben einen Wein, der den Kanonen des klassischen Rioja entspricht: frisch, fein, elegant und mit großem Alterungspotenzial. Bevor er auf den Markt kommt, wird er mindestens ein Jahr in der Flasche gelagert. Optimale Serviertemperatur: Zwischen 16 und 18ºC. Bodegas Marqués de Riscal ist die Geschichte eines innovativen Unternehmens, das Vorreiter in einem sich ständig wandelnden Weinsektor ist. Die Kellerei wurde 1858 von Guillermo Hurtado de Amézaga gegründet. 1862 wurden ihre ersten Weine abgefüllt und wurden somit zu den ältesten abgefüllten Weinen aus Rioja. Kurz nach ihrer Gründung begann die Kellerei zahlreiche Auszeichnungen zu gewinnen, aber eine der wichtigsten kam 1895, als Marqués de Riscal der erste nicht-französische Wein wurde, der den Ehrendiplom der Ausstellung in Bordeaux erhielt. Im Jahr 1972 begann Marqués de Riscal mit der Produktion der ersten Weißweine aus Rueda und in den letzten Jahren hat die Kellerei auch zwei neue Herkunftsbezeichnungen in ihr Projekt aufgenommen, V.T. Castilla y León und D.O. Getariako Txakolina. Für diejenigen, die die Geschichte der Kellerei von ihrer Gründung bis heute erleben möchten und dabei die Weine von Marqués de Riscal genießen möchten, wurde 2006 die Ciudad del Vino eröffnet, die heute ein Hotel beherbergt, das vom berühmten kanadischen Architekten Frank O. Gehry entworfen wurde. Wenn Sie Zweifel beim Kauf des Marqués de Riscal Reserva Rotweins haben, kontaktieren Sie den Sommelier unseres Online-Weinshops und er wird Sie gerne beraten.