Rotwein Morlanda Guarda Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die Rotwein kaufen von hoher Qualität suchen. Aus der Ursprungsbezeichnung Priorat , in Spanien, wird dieser Wein sorgfältig aus den Rebsorten Garnacha und Cariñena hergestellt, zwei der repräsentativsten Rebsorten dieser renommierten Weinregion.

Hergestellt zu 50% aus Garnacha-Trauben und zu 50% aus Cariñena, spiegelt dieser Wein den Charakter und die Intensität des Priorat wider. Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten mit je 16 Kilogramm geerntet, um sicherzustellen, dass sie in optimalen Bedingungen im Weingut ankommen und die Möglichkeit der Oxidation und unerwünschten Fermentation minimieren. Dieser sorgfältige Ernteprozess ist entscheidend für die Qualität des Endprodukts.

Die Reifung des Rotweins Morlanda erfolgt für 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche , was ihm eine zusätzliche Komplexität verleiht und Aromen und Geschmacksrichtungen von Holz, Vanille und Gewürzen verleiht, die perfekt mit den fruchtigen Noten der Garnacha und Cariñena kombinieren.

Während des Herstellungsprozesses, nach dem Entrappen und Zerquetschen, gärt die Traube in Edelstahltanks mit einer Kapazität von 10.000 Litern. Diese Tanks verfügen über eine präzise Temperaturkontrolle, die zwischen 25 und 28 Grad Celsius gehalten wird, was eine langsame und kontrollierte Fermentation ermöglicht. Darüber hinaus ist der Maischeprozess, der etwa 25 Tage dauert, entscheidend, um die maximale Farbe und Tannine aus den Trauben zu extrahieren, was dem Wein seine charakteristische Struktur verleiht.

Nach der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung , die sorgfältig überwacht wird, um ihre richtige Entwicklung zu gewährleisten. Nach Abschluss wird der Wein in Fässer überführt, in denen er weiter reift und an Tiefe und Komplexität gewinnt.

Das Ergebnis ist ein Rotwein von Guarda mit großem Alterungspotenzial, ideal für Weinliebhaber, die ein reiches und ausgewogenes Geschmackserlebnis suchen. Wenn Sie Rotwein Morlanda Guarda kaufen möchten, zögern Sie nicht, unseren Sommelier in unserem Online-Shop zu kontaktieren, der Sie unverbindlich beraten wird und Ihnen hilft, den perfekten Wein für Ihren besonderen Anlass zu finden.