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2020
Bezeichnung der Herkunft
'IGP Vino de la Tierra de Castilla'
Reifung
'16 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
15,5
Siehe: 'En copa muestra un intenso rojo picota'
Mund: 'En boca es equilibrado, elegante, carnoso, frutal y con largo final.'
Nase: 'En nariz destacan aromas a fruta roja madura con notas especiadas y ahumadas.'
Roter Wein NOC
Dieser Rotwein, hergestellt aus Tempranillo, ist einer der Spitzenweine des Weinguts, ein komplexer und vollständiger Wein, der zu 100% aus Tempranillo-Trauben aus Weinbergen in Manzaneque mit einer Fläche von 9,4 Hektar stammt. mit sandigen Böden und Kalksteinen in einer Höhe von 750 m über dem Meeresspiegel mit einer Steigung von 1%.
Die Weinlese erfolgt in der Nacht, um sicherzustellen, dass die Trauben von höchster Qualität in den Keller gelangen. Einmal im Keller erfolgt eine manuelle Auswahl und Entstielen, dann erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und die malolaktische Gärung in alten Betontanks. Anschließend wird der Wein in neue französische Eichenfässer umgefüllt, um seine Reifung zu beginnen.
Wenn Sie Fragen zum Kauf von Roter Wein NOC haben, kontaktieren Sie bitte den Sommelier unseres Online-Weinladens. Er wird Sie unverbindlich beraten.
