Der Vino Tinto Quintela Colheita ist ein exquisiter Wein, der in der Weinregion Douro in Portugal unter der geschützten Ursprungsbezeichnung (DOC) Douro hergestellt wird. Dieser Wein trägt den Namen des Weinguts Carlos Alonso, eines der renommiertesten Weingüter der Region. Die Geschichte des Weinguts Carlos Alonso reicht mehrere Generationen zurück. Von ihren bescheidenen Anfängen als kleine Weinproduzenten hat die Familie Alonso das Engagement zur Bewahrung der Weintraditionen und zur Herstellung von weltklasse Weinen aufrechterhalten. Im Laufe der Jahre haben sie viel Erfahrung im Weinanbau und in der Weinherstellung gesammelt und sind zu einem Vorbild in der Douro-Region geworden. Der Quintela Colheita ist ein Wein, der sich durch Eleganz und Komplexität auszeichnet. Er wird hauptsächlich aus autochthonen Rebsorten des Douro wie Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca hergestellt. Diese Trauben verleihen dem Wein eine einzigartige Kombination von Aromen und Geschmacksrichtungen, die den Reichtum und die Vielfalt des Douro-Terroirs widerspiegeln. Die Herstellung des Quintela Colheita erfolgt nach traditionellen und sorgfältigen Methoden. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet und sorgfältig zur Kellerei transportiert. Dort erfolgt eine sorgfältige Auswahl der Trauben, wobei diejenigen aussortiert werden, die nicht den geforderten Qualitätsstandards entsprechen. Nach der Auswahl werden die Trauben entrappt und sanft gepresst, um den Most zu extrahieren. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die empfindlichen Aromen und Geschmacksrichtungen der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein für eine bestimmte Zeit in Eichenfässern, wo er an Komplexität und Struktur gewinnt. Wenn Sie Fragen zum Kauf von Vino Tinto Quintela Colheita haben, können Sie sich gerne an unseren Sommelier im Online-Shop wenden, der Sie unverbindlich beraten wird.