Der
Vino Tinto Quintela Colheita ist ein exquisiter Wein, der in der Weinregion
Douro in
Portugal unter der geschützten Ursprungsbezeichnung (DOC) Douro hergestellt wird. Dieser Wein trägt den Namen des Weinguts
Carlos Alonso, eines der renommiertesten Weingüter der Region.
Die Geschichte des Weinguts
Carlos Alonso reicht mehrere Generationen zurück. Von ihren bescheidenen Anfängen als kleine Weinproduzenten hat die
Familie Alonso das Engagement zur Bewahrung der Weintraditionen und zur Herstellung von weltklasse Weinen aufrechterhalten. Im Laufe der Jahre haben sie viel Erfahrung im Weinanbau und in der Weinherstellung gesammelt und sind zu einem Vorbild in der Douro-Region geworden.
Der
Quintela Colheita ist ein Wein, der sich durch Eleganz und Komplexität auszeichnet. Er wird hauptsächlich aus autochthonen Rebsorten des Douro wie
Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca hergestellt. Diese Trauben verleihen dem Wein eine einzigartige Kombination von Aromen und Geschmacksrichtungen, die den Reichtum und die Vielfalt des Douro-Terroirs widerspiegeln.
Die Herstellung des
Quintela Colheita erfolgt nach traditionellen und sorgfältigen Methoden. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet und sorgfältig zur Kellerei transportiert. Dort erfolgt eine sorgfältige Auswahl der Trauben, wobei diejenigen aussortiert werden, die nicht den geforderten Qualitätsstandards entsprechen.
Nach der Auswahl werden die Trauben entrappt und sanft gepresst, um den Most zu extrahieren. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die empfindlichen Aromen und Geschmacksrichtungen der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein für eine bestimmte Zeit in Eichenfässern, wo er an Komplexität und Struktur gewinnt.
Wenn Sie Fragen zum Kauf von
Vino Tinto Quintela Colheita haben, können Sie sich gerne an unseren Sommelier im Online-Shop wenden, der Sie unverbindlich beraten wird.
Siehe: 'Color rubí joven y hermosas violetas.'
Mund: 'En boca es amplio y complejo, con fruta madura y taninos suaves.'
Nase: 'Presenta notas florales y matices de mermelada de frutos rojos, bien casados con el tostado de la madera.'
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