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Bezeichnung der Herkunft
'D.O. Ribera del Duero'
Reifung
'16 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
14,5
Siehe: 'Color cereza oscuro con bordes granates.'
Mund: 'En boca es amplio, potente e intenso. Un vino aterciopelado con taninos estructurados y con una acidez compensada. El final es largo y elegante. Magnífico potencial de envejecimiento.'
Nase: 'Aromas de fruta roja y negra maduras, notas de hierbas aromáticas y sensaciones balsámicas'
Rote Wein San Cucufate Altos del Viso ist ein erhabener Ausdruck des Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero , hergestellt aus 100% Tinto Fino . Aus dem renommierten Weinberg Altos del Viso , gelegen in Gumiel de Mercado , zeichnet sich dieser Wein durch seine Frische, Eleganz und Alterungsfähigkeit aus, dank der Kombination aus außergewöhnlicher Höhe und kalkhaltigen und steinigen Böden.
Die Weinberge von Altos del Viso werden in einer Höhe von 910 Metern auf einer Fläche von 1,3 Hektar angebaut, mit einer Ausrichtung Nordost-Südost . Diese Bedingungen ermöglichen eine langsame Reifung der Traube, wodurch ihre natürliche Säure und Frische erhalten bleiben. Die Weinlese erfolgt manuell , mit einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben in 15 kg-Kisten , um maximale Qualität in jeder Flasche zu gewährleisten.
Mit einer begrenzten Produktion von 1.200 Flaschen stellt dieser Wein ein wahres Juwel für Weinliebhaber dar.
Der Rote Wein San Cucufate Altos del Viso zeichnet sich durch seinen frischen und delikaten Charakter aus, mit einer außergewöhnlichen Mineralität, die durch seinen kalkhaltigen Boden verliehen wird. In der Nase bietet er subtile Aromen von roten Früchten, Blumen und mineralischen Noten , während er am Gaumen harmonisch, lebhaft und mit einem langen und raffinierten Abgang ist.
Dank seines Gleichgewichts und seiner Struktur hat dieser Wein großes Alterungspotenzial , entwickelt sich in der Flasche über Jahre hinweg, ohne seine Frische und einzigartigen Charakter zu verlieren.
Um ihn optimal zu genießen, wird empfohlen, ihn mit hellem Fleisch, fettem Fisch, cremigen Reisgerichten und halbharten Käsesorten zu kombinieren, um seine Eleganz und Sanftheit zu unterstreichen.
Die extremen Bedingungen des Weinbergs, seine Höhe und sein steiniger Boden machen den San Cucufate Altos del Viso zu einem einzigartigen, frischen und langlebigen Wein. Seine exklusive Produktion macht ihn zu einer unverzichtbaren Wahl für diejenigen, die Wein mit Persönlichkeit und klar definiertem Ursprung kaufen möchten.
Wenn Sie beim Kauf von Rotwein San Cucufate Altos del Viso irgendwelche Zweifel haben, wenden Sie sich an den Sommelier unseres Online-Shops , der Sie unverbindlich beraten wird.
