SILBERMEDAILLE GEWINNER BEIM INTERNATIONALEN WETTBEWERB IN BRÜSSEL 2024

Rotwein Valmenia Finca La Machorra Crianza ist eine Wahl, die sich durch ihre Qualität und Authentizität auszeichnet. Dieser Wein stammt aus der Ursprungsbezeichnung (D.O.P.) Valtiendas in Segovia, Kastilien und León, und wird aus der Traube Tinta del País (Tempranillo) hergestellt, die für ihre Intensität und aromatische Fülle bekannt ist.

Der Rotwein Valmenia Finca La Machorra Crianza verdankt seinen Charakter zu einem großen Teil seiner sorgfältigen Ausbau von 18 Monaten in Eichenfässern, von denen 70% aus französischer Eiche und 30% aus amerikanischer Eiche bestehen. Dieser Prozess verleiht dem Wein komplexe und elegante Noten von reifen Früchten, Gewürzen und einem subtilen Hauch von Vanille, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur und Sanftheit erreicht wird. Jeder Schluck dieses Weins ermöglicht es, Reichtum und Raffinesse zu schätzen, die ihn herausstechen lassen.

Die Herkunft des Weins ist ein weiterer entscheidender Faktor. Die Trauben stammen von der Finca La Machorra, die auf 950 Metern Höhe liegt. Dieser Weinberg zeichnet sich durch sein tonhaltiges Terrain mit Kieselsteinen aus, die als natürliche Drainage wirken und die Wärme über Nacht speichern, was die Reifung der Trauben begünstigt. Das extreme kontinentale Klima und die Höhenlage schaffen ideale Bedingungen für die Produktion eines intensiven und charaktervollen Weins. Die über 60 Jahre alten Rebstöcke tragen zur außergewöhnlichen Konzentration und Komplexität des Rotweins Valmenia Finca La Machorra Crianza bei.

Was die Weinherstellung betrifft, so ist der Prozess akribisch, um die Qualität jeder Flasche zu gewährleisten. Die Weinlese erfolgt im Oktober von Hand, wobei die Trauben sorgfältig ausgewählt und in 15-Kilo-Kisten transportiert werden, um ihre Qualität zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazeration und Gärung in 10.000-Liter-Edelstahltanks, wobei die Temperatur 20 Tage lang kontrolliert wird. Dieser Prozess ermöglicht es, die essentiellen Aromen und Geschmacksrichtungen zu extrahieren, die diesen Premiumwein definieren.

Wenn Sie Rotwein Valmenia Finca La Machorra Crianza kaufen möchten, können Sie in unserem Online-Shop nachsehen, wo unser Sommelier Sie gerne bei Ihrer Auswahl berät. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse und ist eine ausgezeichnete Wahl, um ihn bei besonderen Anlässen zu genießen oder Weinliebhabern zu schenken.'