Rubis Blanc Gin: Die 1860 gegründete Brennerei Rozelieures ist eine der wenigen Whisky-Destillerien, die den gesamten Herstellungsprozess beherrschen. Im Herzen des kleinen lothringischen Dorfes Rozelieures, am Fuße eines alten Vulkans, hat die Familie Grallet-Dupic ihr einzigartiges Know-how entwickelt. Sie ist seit 5 Generationen Eigentümer und Brenner. Die Brennerei baut die Gerste auf natürlichem Boden an, nur wenige hundert Meter von der Brennerei entfernt, um eine perfekte Kontrolle des Rohstoffs zu gewährleisten. Seit 2018 verfügt die Rozelieures-Brennerei auch über eine eigene Mälzerei.
Die Schöpfer dieses einzigartigen Gins sind Gianmaria Nurisso und Thomas Barclay, die sich 2016 kennenlernten, als die Idee für ein exklusives Destillat geboren wurde. Sie teilen die gleiche Liebe zu Spirituosen, Terroirs und Know-how. Aus dem Wunsch, gemeinsam eine Spirituose herzustellen, entstand die Idee, einen neuen Blick auf Malzdestillate zu werfen. Der Rubis Blanc Gin wird schließlich in kleinen Charentaiser Brennblasen destilliert, was ihm ein ebenso einzigartiges wie perfektes Profil verleiht. "Pure Malt", ein Blend von Malt Whiskys aus verschiedenen Brennereien, wird ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt und vor Ort geerntet, was eine einzigartige Kontrolle über jeden Schritt seiner Herstellung ermöglicht. So entsteht ein sehr seltenes Destillat zwischen einem Malt Whisky und einem Gin.
Dieser Gin wird Sie nicht nur überraschen, er ist auch unvergleichlich und inspirierend, denn dieses reine, weiße Malzdestillat ist überraschend weich und lässt niemanden gleichgültig.
Um den großartigen Geschmack dieses Gins zu genießen, empfehlen wir die Zubereitung folgender Basis-Cocktails: Rubis Tonic, Rubis Mule, Rubis Negroni.
Wenn Sie beim Kauf von Rubis Blanc Gin Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Shops und er wird Sie unverbindlich beraten
Siehe: 'Totalmente translúcido sin aureola '
Mund: 'Fresco y cítrico '
Nase: 'Lima, limón, ácido y dulce, fresco y verde, pino, bergamota, mandarina, naranja.'
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