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Ron Diplomatico Nº2Barbet wird hauptsächlich aus Zuckerrohrhonig hergestellt und in amerikanischen Eichenfässern gereift.
Ron Diplomatico Nº2Barbet wird hauptsächlich aus Zuckerrohrhonig hergestellt und reift in amerikanischen Weißeichenfässern, in denen Bourbon und Whisky 4 Jahre lang gereift sind.
Die Destillationsanlage in Columna Barbet ist französischen Ursprungs und wurde 1959 auch in der Destillerie Diplomático installiert. Die Barbet-Säule besteht vollständig aus Kupfer, einem Material, das die Entfernung von Sulfiten ermöglicht, einer unerwünschten Komponente, die nach dem Fermentationsprozess entsteht. Dieser Rum wird aus einer zuckerreichen Melasse hergestellt, die ihm ein sehr fruchtiges Profil verleiht, und nach der Destillation in amerikanischen Weißeichenfässern gereift.
Ron Diplomatico Nº2Barbet offenbart Aromen von tropischen Früchten und Noten von gerösteter Eiche und sorgt für ein unverwechselbares und ausgewogenes Bouquet.
Am Gaumen ist er leicht trocken und weist zarte Aromen von Holz und frischen Zitrusfrüchten auf, die sich zu einem angenehmen und lang anhaltenden Abgang verbinden.
