Das Weißes Kalbsrund ist eine sehr saftige, zarte Art von Fleisch, mit niedrigem Fettgehalt und leicht verdaulich. Dieses Fleischstück entspricht dem vorderen Teil des Oberschenkels. Es ist ein empfohlenes Fleisch, um in die Ernährung der Kleinsten im Haus einzuführen, sowie für ältere Menschen. Seine natürlichen Proteine und der niedrige Fettgehalt machen es leichter verdaulich als andere Fleischsorten. Innerhalb der weißen Fleischsorten ist es zweifellos von höchster Qualität. *Gewicht ca. 1,4 kg *Der endgültige Preis variier je nach Gewicht, und wird sich um einige Cent/Euro in Ihrer Endrechnung erhöhen oder verringern.