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Rutte Old Simon Gin ist ein niederländischer Genever, der von einem destillierten Getreidealkohol ausgeht, der einen Teil des ursprünglichen Geschmacks des Getreides beibehält, anstelle des neutralen Alkohols mit
Rutte Old Simon Gin ist ein niederländischer Genever, der von einem destillierten Getreidealkohol ausgeht, der einen Teil des ursprünglichen Geschmacks des Getreides beibehält, anstelle des Neutralalkohols, mit dem der London Dry hergestellt wird.
Ruttes Genever folgt dem Originalrezept von Simon, dem Gründer des Unternehmens, daher der Name. Die Destillation besteht aus Sellerie, Johannisbrotbaum, Lakritze, Oriswurzel und den charakteristischen Walnüssen und Haselnüssen, deren Aroma die Straßen von Dordrecht am Tag der Röstung überflutet.