Die Salzblüten, die mit echtem Schwarzen Trüffeln aus Terue gemischt sind, sind eine delikate und knusprige Speise. Wie wird es hergestellt? Die Salzblüten mit schwarzen Trüffeln werden durch einen natürlichen Prozess hergestellt, bei dem das Salz extrahiert und der Trüffel gerieben wird. Anschließend wird das Glas luftdicht verschlossen, um den charakteristischen Geruch nicht zu verlieren. Das Salz stammt aus Villena, wo es an der mediterranen Sonne und dem Wind des Villena-Korridors getrocknet wird. Außerdem wird es traditionell in einer Steinmühle gemahlen. Warum sticht es heraus? Was diese Salzblüten auszeichnet, ist ihre perfekte Würze, um jedem Gericht einen intensiveren und raffinierteren Geschmack zu verleihen. Verwendung in der Küche? Die Salzblüten mit schwarzen Trüffeln werden oft bei der Zubereitung von Saucen verwendet, um Fleisch, Pasta, Gemüsegrills, Fondues, zerbrochene Eier, Salate, Wurstwaren und Foie zu begleiten. Entdecken Sie weitere Möglichkeiten, dieses und andere Trüffelprodukte mit unserem Trüffelprodukt-Verwendungsleitfaden. Es handelt sich um ein Gourmetprodukt mit einer knusprigen Textur und einem subtileren Geschmack als herkömmliches Salz.