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Bambolea entsteht aus der perfekten Verbindung eines hochwertigen Bio-Weins zu 100 % aus der Tempranillo-Traube (7 % vol), kombiniert mit natürlichen Zitrus- und Gewürzaromen (Orange, Zitrone und Zimt), die von ihrem Ursprung im Mantón de Manila und der Essenz des Mittelmeers inspiriert sind.

Farbe und Aromen: mittelintensives Himbeerrot, sauber und glänzend. In der Nase zeigen sich Noten von roten Früchten (Erdbeeren, Kirschen, Heidelbeeren) sowie Nuancen von Grapefruit, Zitronenschale und Orange, abgerundet mit einem eleganten balsamischen Hintergrund.

Geschmack: weich, vollmundig, mit Anklängen von Gebäck und einer Säure, die Frische und Natürlichkeit hervorhebt.

🧀 Gourmet-Paarungen

Die aromatische Struktur und die fruchtige Säure machen Bambolea zu einem vielseitigen Begleiter:

• Fleisch und Braten: Die Frische passt gut zu Lamm, gebratenem Hähnchen oder Spanferkel.
• Käse: Passt perfekt zu milden und cremigen Käsesorten sowie zu intensiveren Geschmacksrichtungen wie gereiftem Manchego.
• Pasta, Pizza und würzige Gerichte: Die Säure balanciert die Geschmeidigkeit der Saucen und die Schärfe aus, wie bei einer pflanzlichen Paprika-Creme von La Chinata.
• Tapas und Snacks: Wurstwaren und würzige Snacks heben das Gourmet-Erlebnis hervor.

🍹 Cocktails und empfohlene Rezepte

1. Bambolea mit Soda und Früchten
   • 3 Teile Bambolea
   • 1 Teil Sprite oder 7Up
   • Früchte: Waldbeeren, Melone und Kiwi in Stücken.
2. Tropischer Bambolea
   • Bambolea
   • Ananassaft
   • Ein Hauch Kokosnuss-Rum
   • Mineralwasser
   • Alles in einem Krug mit Eis.

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