Santa Cecilia 75cl. Planeta - 2014. 6 Stück

No war die dritte Etappe unserer Reise in Sizilien. Im Jahr 1998 gründeten wir unser Weingut in dem Gebiet, das zufällig schon immer "Buonivini" genannt wurde. Das brachte uns auf die Idee, das Weinpotenzial dieses Landes zu entdecken, der Wiege des Nero d'Avola, der nach einer langen Geschichte heute fast unbekannt ist. Hier stehen wir vor der größten und schwierigsten Herausforderung, einem großen sizilianischen Weinanbaugebiet seine Identität und Zukunft zurückzugeben. Die Schönheit dieser zum Meer hin abfallenden Hügel, auf denen sich die Weinberge zwischen Mandelbäumen ausbreiten, hat uns dazu veranlasst, die bestmögliche Integration in die Landschaft zu suchen, um die Auswirkungen so gering wie möglich zu halten. Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft in einem familiären Umfeld, das die Natur pflegt, haben dieses Projekt vom ersten Tag an geprägt,