SARDINEN AUS DER RIA DE AROSA IN NATIVEM OLIVENÖL EXTRA

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De la Cueva Fine Food
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Sardinen (Sardinas pilchardus), gefischt in der Ría de Arosa (Galicien). Während der Monate Juni und Juli handwerklich ausgenommen und entschuppt, gegrillt und in extra nativem Olivenöl der Sorte Arbequina verpackt.
Der Sommer-Sardine zeichnet sich durch einen hohen Fettanteil aus, was sie ideal zum Grillen macht. Diese Konserven sind am nächsten an der Erfahrung, gegrillte Sardinen zu genießen. Die Textur der Sardine ist sehr zart, aufgrund ihrer Frische bei der Herstellung, und ihr Geschmack sehr fein. Es handelt sich wahrscheinlich um eine der besten Sardinenkonserven, die auf dem Markt erhältlich sind.
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