Sauce Bolognese vom Salers-Rind - Gaec Gauthier père et fils

von Marie Severac

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Ein extra leckeres Rezept mit echten Stücken vom Salers-Rind, begleitet von einer würzigen Tomatensauce, die man zu frischen Nudeln genießen kann.

Die Tiere werden alle auf dem Betrieb mit 100 % Salers-Rinderrasse im Cantal aufgezogen und fressen nur Gras und Heu von natürlichen Wiesen in der Auvergne. Nahrungsergänzung auf der Grundlage von Getreide. Extensive bäuerliche Viehhaltung in 1100 m Höhe. Die einmal geschlachteten Tiere werden in Saint Flour nach den Rezepten des Landwirts von einem Verarbeitungsbetrieb verarbeitet: "Vom Erzeuger bis zum Teller".

Ohne Konservierungsmittel, ohne Farbstoffe, ohne Nitrit Frisches Produkt: Lieferung in einem isothermischen Paket innerhalb von 48/72 Stunden, Einhaltung der Normen für Lebensmittelsicherheit mit CHRONOFRESH und der Kühlkette.

Chronofresh-Lieferung

Marie Severac
Keine Mindestbestellmenge Versandfertig in: 24 - 96h

Weitere Informationen

Zutaten 54% Fleisch, statt 10% im Handel (Fleisch aus Frankreich), Wasser, Tomatenpüree, Karotten, Zwiebeln, Tomatenmark, Weißwein, Salz, Pfeffer, Zucker, Thymian, Knoblauch, Basilikum, Lorbeerblatt.
Allergene Weißwein, Knoblauch, Zwiebel
Bruttogewicht 360 gr
Zusammensetzung Abstellplatz : FR15.14.1002 CE Zerlegung: FR 15.187.004 EG Aufgezogen, geschlachtet und verarbeitet in Frankreich, im Cantal
Automatisch übersetzt

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