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Glutenfrei
Vegan
Sauerkraut ist gehackter Kohl, der fermentiert und gewürzt wird. Ein typisches Gericht aus Mitteleuropa, das du zum Würzen von Salaten, alleine, heiß als Teil eines Eintopfes oder als Beilage zu einem anderen Gericht verwenden kannst. Der fermentierte Kohl enthält eine große Menge an ungiftiger Milchsäure. Glutenfrei.
Weißkohl**, Meersalz, Wilde Wacholderbeeren*.
(**) aus biodynamischem Demeter-Anbau
(*) aus biologischem Anbau.
Das Wasser aus dem Glas abgießen und das Sauerkraut zu einem Salat hinzufügen oder, wenn gewünscht, zu Ihrem Lieblingseintopf geben. Kann direkt aus dem Glas genommen oder erhitzt, ohne zum Kochen zu bringen, verzehrt werden. Lagerung Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
