Scalabrone Tenuta Guado al Tasso Antinori 2021

Scalabrone Tenuta Guado al Tasso Antinori ist ein Roséwein aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, der in der Region Bolgheri in Italien vom Weingut Marchese Antinori hergestellt wird

Dieser elegante Roséwein aus Italien wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah hergestellt. Wenn die perfekte physiologische Reife gewährleistet ist, werden die Trauben ausschließlich von Hand geerntet, ohne die Hilfe von groben und weniger selektiven Erntemaschinen. Nach der Ernte werden die Trauben so schnell wie möglich in die Weinkellerei gebracht. Hier werden sie sorgfältig sortiert und gepresst. Der Gärungsprozess wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fortgesetzt. Nach der Gärung folgt eine mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe.

Verkostungsnotizen von ScalabroneGuado al Tasso

Scalabrone hatein leicht verblasstes Pfingstrosa.

In der Nase ist er intensiv, mit Aromenvon roten Früchten und einem Hauchvon gelbfleischigen, reiferen Früchten, die das Bouquet vervollständigen

Im Mund ist er lebendig, angenehm frisch und fruchtigmit einem lang anhaltenden Abgang.