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Genießen Sie unsere Kiste mit 100% iberischem Eichelmastschinken mit Jabugo DOP (geschützte Herkunftsbezeichnung Jabugo) - Súmmum Qualität
Zertifizierte Herkunfts- und Qualitätsgarantien
Glückwunsch, Sie haben sich für eine Schachtel entschieden, die nur mit dem besten iberischen Schinken von Olalla Jamones hergestellt wird. Ausschließlich von Hand geschnitten, ist dieses Gourmet-Produkt unvergleichlich, ein echter Luxus, der nur für wenige erreichbar ist, etwas Exklusives:
Die Box 100% iberischer Eichelschinken DOP Jabugo Súmmum Qualität stammt von privilegierten Schweinen, die im Freien auf unseren fantastischen natürlichen Weiden in Andalusien aufgezogen und gefüttert werden. Dieses Leben an der frischen Luft und die sorgfältige Fütterung lassen Stücke von höchster Qualität entstehen, die wir dann von Hand schneiden. Im Einklang mit unserer Geschichte und Familientradition stellen wir während der Schlachtsaison eine erstklassige Paleta de bellota (Eichelschulter) her. 36 Monate lang in unseren Trocknungshallen in Santa Olalla del Cala gereift
Eines der Starprodukte von Jamones Olalla ist zweifellos die Kiste mit 100% iberischem Eichelmastschinken DOP Qualität Jabugo Súmmum. Jetzt im handgestanzten
FormatWir setzen uns für einen fantastischen iberischen Schinken aus Eichelmast ein, der von iberischen Schweinen stammt, die ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden. Dieser Prozess wird während der "Montanera"-Periode auf unseren eigenen Weiden durchgeführt, was ihm einen außerordentlich raffinierten und kräftigen Geschmack verleiht. Stücke, die in unseren natürlichen Trocknungshallen mit höchster Professionalität und Tradition gepflegt werden
Qualität
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P Jabugo Summum.
Qualität
Rasse
100% iberisch
100% Ibérico
Feed
Feed
Futter: Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen Futter: Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen
Härtung Reifung Rund 36 Monate in unseren Kellern Format
Format
Diese Schachtel mit Jabugo-Schinken enthält 10, 15 oder 20 Blisterpackungen mit handgeschnittenem und handverpacktem Schinken zu 100 Gramm
Aufbewahrung
Kühl aufbewahren zwischen 4 und 10 ºC
Nettogewicht
Nettogewicht
100 grs
100 Gramm
Herkunft der iberischen Schweine
Herkunft der Ibérico-Schweine
100% iberische Schweine, aufgezogen auf den Weiden von Huelva und Extremadura
Label: Label: Nährwertangaben (100 g)
Tipps zur optimalen Verkostung:
Tipps zur optimalen Verkostung:Bevor Sie den Beutel öffnen, lassen Sie ihn bei Raumtemperatur (20-25º) stehen oder legen Sie ihn in lauwarmes Wasser, damit er seine Kältekonservierung verliert. Dann öffnen Sie den Beutel, nehmen die Scheiben heraus, trennen sie vorsichtig voneinander und legen sie auf den Teller. Warten Sie 5 Minuten, bis das Produkt an der Luft ist und seine natürlichen Aromen wieder entfaltet. Nach dem Öffnen des Beutels sofort verbrauchen.
Allergene Allergene Glutenfrei Versand Lieferung Lieferzeit: 24-72 Stunden Lieferzeit: 24-72 Stunden Lieferzeit: 24-72 Stunden
Rückverfolgbarkeit Lieferzeit: 24 bis 72 Stunden
Sie wird durch Senden einer E-Mail an die KONTAKT-Adresse unter Angabe der auf dem Etikett angegebenen Chargennummer des Produkts bereitgestellt
Organoleptische Eigenschaften Charakteristika Organoleptische Eigenschaften Farbe: Intensives, leuchtendes Rosa-Rot mit rosa-elfenbein-weißem Fettaustritt
Geschmack: Leicht salzig, leicht süß und aromatisch, ohne Raum für bittere Nuancen. Geschmack: Leicht salzig, leicht süß und aromatisch, ohne Raum für bittere Nuancen
Geruch: Intensiv und unverwechselbar Geruch: Intensiv und unverwechselbar
Zutaten:
Iberischer Schinken, Salz, LACTOSE, Antioxidationsmittel (E-331) und Konservierungsmittel (E252 und E250)
