Gereifter Schafskäse mit Jalapeño

Käse hergestellt aus pasteurisierter Schafsmilch mit Jalapeño und einer Reifungsdauer von mindestens 5 - 6 Monaten

• Käseverkostung: Tauchen Sie ein in unsere exquisite Sammlung von Schafskäsen mit fesselnden Aromen. Vom intensiven Duft von Steinpilzen und schwarzen Trüffeln bis zur Subtilität von Honigoregano ist jeder Käse eine einzigartige Erfahrung. Wir empfehlen, den Käse mit Steinpilzen und schwarzen Trüffeln mit kräftigen Rotweinen wie Cabernet Sauvignon oder Syrah zu kombinieren, während der Käse mit Honigoregano perfekt zu halbsüßen Weißweinen wie Riesling oder Gewürztraminer passt. Für unseren Rosmarinkäse wählen Sie trockene Weißweine wie Sauvignon Blanc oder Albariño. Der intensive Geschmack von schwarzem Knoblauch harmoniert gut mit eleganten Rotweinen wie Merlot oder Rioja Reserva, und der Käse mit Schmalz und schwarzen Oliven mit jungen, fruchtigen Rotweinen wie Garnacha oder Tempranillo joven. Sie können sie mit frischen Früchten wie Trauben und Birnen sowie mit Nüssen wie Walnüssen und Mandeln begleiten. Entdecken Sie die Magie unserer Schafskäse mit Aromen und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

• Verkostungsnotiz: Der intensive und scharfe Geschmack von Jalapeño und unser gewohnter Schafskäsegeschmack werden Sie dazu bringen, eine Mischung aus pikanten und sehr eigenartigen Aromen zu erleben, die Sie nicht gleichgültig lassen werden. Ein Gleichgewicht zwischen Schärfe und Geschmack, das Sie dazu einlädt, weiter zu essen und einen Käse für die Mutigen und diejenigen zu genießen, die neue Aromen entdecken möchten.