Schinken ohne Knochen Maza - Babilla - Tipp

Von jedem unserer Schinken bieten wir die Möglichkeit, ihn ohne Knochen und aufgeteilt in die 3 natürlichen Teile des Schinkens zu präsentieren:

Maza, Babilla und Punta

Mit dieser Aufmachung können wir unseren Schinken im Ganzen genießen, haben aber die Möglichkeit, ihn über einen längeren Zeitraum zu verzehren, ohne uns Sorgen zu machen, dass er zu sehr austrocknet. Da jedes einzelne Stück vakuumverpackt ist, können wir es trocken und kühl aufbewahren, so dass es in unserer Küche nicht zu viel Platz einnimmt

Die Haxe ist auch in vorgeschnittener Form für die Zubereitung von Eintöpfen, Suppen und anderen lokalen Brühen erhältlich

Alle unsere Schinken werden ausschließlich mit Meersalz zubereitet.

Wir verwenden ausschließlich Meersalz

Glutenfrei - Laktosefrei - Nitritfrei - Nitratfrei - Ohne künstliche Zusatzstoffe

Wir verwenden für die Zubereitung all unserer Schinken ausschließlich Meersalz