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Ham Reserva, Gran Reserva, Cebo 50%. Ohne Knochen in Maza - Babilla - Punta.
Mit Knochen in Maza - Babilla - Punta
Rund 5.500 Kg.
Ab 5.500 Kg ca
Es zeichnet sich durch seinen geringen Salzgehalt aus.
Glutenfrei
Glutenfrei - Laktosefrei - Nitritfrei - Nitratfrei
Laktosefrei - Nitritfrei
Nitratfrei
Jedes Stück ist zur besseren Haltbarkeit einzeln verpackt.
Sichere Bezahlung
Sichere Bezahlung: Karte, Paypal®, Überweisung und Nachnahme.
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KOSTENLOSER Versand innerhalb von 24/48 Stunden 100% sichere Bezahlung
Von jedem unserer Schinken bieten wir die Möglichkeit, ihn ohne Knochen und aufgeteilt in die 3 natürlichen Teile des Schinkens zu präsentieren:
Maza, Babilla und Punta
Mit dieser Aufmachung können wir unseren Schinken im Ganzen genießen, haben aber die Möglichkeit, ihn über einen längeren Zeitraum zu verzehren, ohne uns Sorgen zu machen, dass er zu sehr austrocknet. Da jedes einzelne Stück vakuumverpackt ist, können wir es trocken und kühl aufbewahren, so dass es in unserer Küche nicht zu viel Platz einnimmt
Die Haxe ist auch in vorgeschnittener Form für die Zubereitung von Eintöpfen, Suppen und anderen lokalen Brühen erhältlich
Alle unsere Schinken werden ausschließlich mit Meersalz zubereitet.
Wir verwenden ausschließlich Meersalz
Glutenfrei - Laktosefrei - Nitritfrei - Nitratfrei - Ohne künstliche Zusatzstoffe
Wir verwenden für die Zubereitung all unserer Schinken ausschließlich Meersalz
