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Extra natives Olivenöl, Castillo de Canena 100 % Arbequina.
Es hat eine grüne Apfel Farbe. Aromen von verschiedenen reifen Früchten mit einem dezenten und zarten pflanzlichen und blumigen Duft. Mittleres fruchtiges Aroma von frischen, sauberen und duftenden Oliven.
Im Mund hat es eine gute aromatische Entsprechung, wobei reife Mandeln dominieren und am Ende einen süßen Geschmack hinterlassen. Leicht bitter. Die Schärfe ist sehr leicht, aber kontinuierlich. Flüssig.
Castillo de Canena ist ein Familienunternehmen mit langjähriger Erfahrung in der Herstellung von extra nativem Olivenöl. Der Hof liegt in Jaén und seine Olivenbäume werden vom Fluss Guadiana Menor bewässert. Das alles in einer einzigartigen natürlichen Umgebung: Sierra Mágina, Sierra Cazorla und Naturpark Cazorla.
Um dem Öl einen süßeren, einzigartigen und weniger scharfen Geschmack zu verleihen, wird die Fertirrigation verwendet.
Die Herstellungsmethode basiert auf einer umweltfreundlichen landwirtschaftlichen Methode, bei der der traditionelle Stil unserer Vorfahren mit der modernsten und ökologischen aktuellen Technologie kombiniert wird.
Nach der Ernte werden die Oliven sofort zur Mühle gebracht, unter Einhaltung eines strengen Sicherheitsprotokolls, um den Geschmack und die Aromen dieses kostbaren Fruchts unverändert zu erhalten.
Hervorragend zum Kochen von Fisch, Dressings und Mayonnaisen geeignet. Sehr gut geeignet, um Butter bei der Zubereitung von Kuchen, Cremes usw. zu ersetzen.
Säuregehalt 0,12
Extra natives Olivenöl, Castillo de Canena 100 % Arbequina.
Es hat eine grüne Apfel Farbe. Aromen von verschiedenen reifen Früchten mit einem dezenten und zarten pflanzlichen und blumigen Duft. Mittleres fruchtiges Aroma von frischen, sauberen und duftenden Oliven.
Im Mund hat es eine gute aromatische Entsprechung, wobei reife Mandeln dominieren und am Ende einen süßen Geschmack hinterlassen. Leicht bitter. Die Schärfe ist sehr leicht, aber kontinuierlich. Flüssig.
Castillo de Canena ist ein Familienunternehmen mit langjähriger Erfahrung in der Herstellung von extra nativem Olivenöl. Der Hof liegt in Jaén und seine Olivenbäume werden vom Fluss Guadiana Menor bewässert. Das alles in einer einzigartigen natürlichen Umgebung: Sierra Mágina, Sierra Cazorla und Naturpark Cazorla.
Um dem Öl einen süßeren, einzigartigen und weniger scharfen Geschmack zu verleihen, wird die Fertirrigation verwendet.
Die Herstellungsmethode basiert auf einer umweltfreundlichen landwirtschaftlichen Methode, bei der der traditionelle Stil unserer Vorfahren mit der modernsten und ökologischen aktuellen Technologie kombiniert wird.
Nach der Ernte werden die Oliven sofort zur Mühle gebracht, unter Einhaltung eines strengen Sicherheitsprotokolls, um den Geschmack und die Aromen dieses kostbaren Fruchts unverändert zu erhalten.
Hervorragend zum Kochen von Fisch, Dressings und Mayonnaisen geeignet. Sehr gut geeignet, um Butter bei der Zubereitung von Kuchen, Cremes usw. zu ersetzen.
Säuregehalt 0,12
