SCHOKOLADE RUBIN 48% MIT ERDBEEREN

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Über Rafa Gorrotxategi

Traditionelle und hochwertige Süßwaren (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, die dritte Generation der Familie Gorrotxategi, ist in der Welt der Konditorei aufgewachsen. Nachdem er sich bei den Besten der Welt ausgebildet hat, gründete er 2016 sein eigenes Unternehmen, Rafa Gorrotxategi 1680, mit dem Ziel, die handwerkliche Konditorei auf ein hohes gastronomisches Niveau durch innovative Produkte und überraschende Geschmackskombinationen zu bringen.

Wir stellen diese rubinrote Schokolade mit 48% des besten Kakaos in Handarbeit her, verfeinert mit Erdbeeren und Rosenblättern. Ruby ist eine neue, rosafarbene Schokoladensorte, die aus der Ruby-Kakaobohne hergestellt wird, die nicht gentechnisch verändert wurde und keine zusätzlichen Farb- oder Aromastoffe enthält. Sie ist die vierte Kategorie nach dunkler, Milch- und weißer Schokolade.

GLUTENFREI

FREI

FREI VON GLUTEN

RUBY CHOCOLATE 48% RUBY WITH STRAWBERRIES mit Rosen

Zutaten

Zutaten: Rubinrote Schokoladenkuvertüre 96,28% (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOYA Lecithin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Vanillearoma), kristallisierte Rose 2,5% (Zucker, natürliche Blüten, natürlicher Farbstoff: Karminrot, Aroma), Erdbeere 1,2%, natürlicher Rosenextrakt 0,02%. Kakao: Mindestens 48%, kann Spuren von KUPFERN UND BAUMNÜSSEN enthalten

NATÜRLICHE SCHOKOLADENFARBE, KEINE FARBEN

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Wir stellen diese rubinrote Schokolade mit 48% des besten Kakaos in Handarbeit her, verfeinert mit Erdbeeren und Rosenblättern. Ruby ist eine neue, rosafarbene Schokoladensorte, die aus der Ruby-Kakaobohne hergestellt wird, die nicht gentechnisch verändert wurde und keine zusätzlichen Farb- oder Aromastoffe enthält. Sie ist die vierte Kategorie nach dunkler, Milch- und weißer Schokolade.

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Zutaten: Rubinrote Schokoladenkuvertüre 96,28% (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOYA Lecithin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Vanillearoma), kristallisierte Rose 2,5% (Zucker, natürliche Blüten, natürlicher Farbstoff: Karminrot, Aroma), Erdbeere 1,2%, natürlicher Rosenextrakt 0,02%. Kakao: Mindestens 48%, kann Spuren von KUPFERN UND BAUMNÜSSEN enthalten

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