Weitere Informationen

Das Geheimnis dieser Jijona-Polvorones ist die Menge Mandeln, die sie enthalten: fast 50%. Aufgrund dessen zerfallen sie aufgrund ihrer Weichheit. Außerdem verleihen ihnen knusprige Schokoladenstückchen eine besondere Note. Sie werden den Unterschied zu den typischen Polvorones bemerken, die in Supermärkten verkauft werden, da diese normalerweise viel Mehl enthalten. Zutaten: Weizenmehl, Mandeln, Zucker, Schweineschmalz, pflanzliches Fett aus Palmöl und Sonnenblumen in variablen Anteilen, Stärke, Kakaopulver (2,35%), Emulgator: Sojalecithin und Antioxidationsmittel (E304, E306, E310 und E392), Haselnusspaste und Aromen. Kann Spuren von Ei und Milch enthalten. Marke: El Abuelo.