Schöner Nördlicher Bonito in traditionellem Essig 240g

Der nördliche Bonito von Costera ist der König der Thunfische. Das weiße, zarte und zarte Fleisch direkt vom Rücken des Bonito macht ihn zum perfekten Produkt, um in Essig eingelegt zu werden.

Beschreibung

Der nördliche Bonito von Costera wird als eine der Schätze des Meeres geschätzt und hat seinen Titel als "König der Thunfische" verdient. Sein weißes, zartes und zartes Fleisch, das direkt vom Rücken des Bonito stammt, ist eine kulinarische Delikatesse. Diese Köstlichkeit hat tiefe Wurzeln in der Fischereitradition an der Nordküste Spaniens.

Die Fischerei des nördlichen Bonito ist zu einer von Generation zu Generation überlieferten Kunst in diesen Küstengemeinden geworden. Die Fischerei erfolgt nachhaltig und respektiert sowohl das empfindliche ökologische Gleichgewicht der Meere als auch die zukünftigen Generationen von Fischern.

Das Glas mit nördlichem Bonito in traditionellem Essig ist ein Zeugnis dieses reichen gastronomischen Erbes. Der Essig ist eine kulinarische Konservierungstechnik, die seit Jahrhunderten verwendet wird, um den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern und ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Zutaten

Nördlicher Bonito, Olivenöl, Weinessig, Gewürze (Lorbeer und Paprika) und Salz.

Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei < 7ºC bedeckt mit Flüssigkeit aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Nettogewicht: 240g, Abtropfgewicht: 160g

Nährwertangaben

Durchschnittswert pro 100g: