Das Pane Carasau ist perfekt als Beilage zu einem Gericht. Es ist ein Brot, das den Geschmack des Hauptprodukts nicht überdeckt, damit man es genießen kann.
Beschreibung
Das Pane Carasau, ein Juwel der italienischen Gastronomie mit einer jahrhundertealten Geschichte, stammt von der sonnigen Insel Sardinien. Dieses knusprige und leichte Brot war seit Generationen ein Eckpfeiler der Ernährung in dieser mediterranen Region.
Seine Herstellung ist eine Kunst, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, wo Geduld und Tradition kombiniert werden, um ein wirklich einzigartiges Produkt zu schaffen. Jedes Blatt Pane Carasau wird zu einer dünnen Scheibe ausgerollt und zweimal gebacken, eine Technik, die seit Jahrhunderten verwendet wird. Das Ergebnis ist eine knusprige Textur und eine schichtartige Struktur, die es zu einem charakteristischen Brot macht.
Ein besonderes Merkmal des Pane Carasau ist seine Vielseitigkeit. Es ist die perfekte Beilage für eine Vielzahl von Gerichten. Sein sanfter Geschmack und seine knusprige Textur heben die Aromen von allem hervor, was es begleitet, sei es eine cremige Foie Gras, ein würziger Käse oder ein einfacher Salat.
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Meersalz, Hefe und extra natives Olivenöl (8%)
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Nettogewicht: 40g
Nährwertinformation
Durchschnittswert pro 100g: