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Der Ochsenschwanz hat zartes Fleisch, ideal für lange Eintöpfe und Brühen. Sein Fleisch ist sehr zart und wird sowohl in der traditionellen als auch in der modernen Küche immer mehr geschätzt. Wir servieren es portioniert und sauber, bereit zum Kochen! *Produktgewicht ca. 1 kg. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisabweichungen geben.
