Ochsenherztomate

Preis pro Kilo. Vom Koch José Andrés als die besten Tomaten der Welt angesehen. Es handelt sich um eine Tomatensorte, die durch ihre intensive rote Farbe und ihre runde und leicht abgeflachte Form gekennzeichnet ist. Bekannt ist sie für ihre große Größe und ihren süßen und saftigen Geschmack. Die Haut ist weich und glänzend, und ihre Textur ist fest, aber gleichzeitig saftig. Das Fruchtfleisch ist dicht und enthält eine große Menge Saft, was sie ideal für Salate, Soßen und Säfte macht. Sie wird auch für ihren Nährstoffgehalt geschätzt. Sie ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Vitamin A.