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BIO / ökologisch
Sericis Pinot Noir Rosé ist ein Wein aus der D.O.P. Alicante, hergestellt von Bodegas Murviedro aus 100% Pinot Noir-Trauben.
Sericis Pinot Noir Rosé ist ein Wein aus der D.O.P. Alicante, hergestellt von Bodegas Murviedro mit 100% Pinot Noir-Trauben.
Die besten SortenvonPinot Noir-Trauben wurden sorgfältig ausgewählt. DieTraubenwerden leicht gepresst, gefolgt voneiner kurzen Mazeration mit den Schalen. Exklusive Abfüllung des Freilaufmostes,der durch Schwerkraft gewonnen wird. Gärungmit einheimischen Hefenin Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 20 bis 25 Tage. Reifung für 2 Monate in 5000-Liter-Fässernaus französischer Eichevor der Abfüllung.
Farbe:Blassrosa.
Geruch:Fruchtig, mit intensiven Aromen von roten Früchtenund Milchprodukten miteinemleicht gerösteten Hintergrund,der vom Ausbau im Holzfass stammt.
Geschmack:Frisch aber intensiv, sehr angenehm und ausgewogene Säure.
