Siehe

Anmerkungen

Verkostungsnotizen

Auf den ersten Blick hat er eine intensive violette Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase ein frischer Wein mit ausgeprägter aromatischer Intensität, Aromen von roten Früchten, wilden Blumen, Kirschen, Johannisbeeren, Kräuternoten, Pfeffer und Lakritze. Am Gaumen ist er leicht und sehr angenehm, mit einer erfrischenden Säure und einem langen Abgang. Mäßiger Alkoholgehalt und gut ausgewogen

Hinweis

Weinkombinationen

Der Veruso ist ein Wein, der zu Nudelgerichten, gegrilltem Fleisch, Eintöpfen, Wurstwaren, Käse und Reisgerichten passt. Er ist ideal für die mediterrane Küche

Hinweis

vom Winzer

Die Cencibel-Trauben werden direkt gepresst und der Most wird zusammen mit der gesamten Traubenmasse vergoren. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 4 Monate lang auf der Hefe in Edelstahltanks. Der Wein wird mit minimalem Schwefelgehalt in Flaschen abgefüllt