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De primera calidad, estos no pasan del fin de semana
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Dieses Stück wird aus dem knochenlosen Teil der Lende ausgewählt, sehr zart und schmackhaft. Preis pro kg
Das Lendensteak wird wie in einer Metzgerei auf traditionelle Weise von Hand geschnitten und anschließend vakuumverpackt, damit das Stück besser erhalten bleibt. Das Entrecôte vom Lendensteak besteht aus magerem, gleichmäßigem Fleisch, mit gefiltertem Fett und saftig. Ideal zum Grillen oder Braten.
Ideal zum Grillen
Zirka 4-5 Stück pro Kilo. Das Filet ist der hintere Teil, der saftiges, mageres und zartes Fleisch bietet. Unser Entrecôte vom Rind ist frisch und kann im Kühlschrank aufbewahrt oder auf Wunsch auch eingefroren werden
